Бузулук. 12 апреля 2016года в общеобразовательной Православной Иоанно-Богословской школе было оживлённо – ученики готовились к конкурсу постных блюд. Кроме привычного школьного рюкзака кто-то нёс сумку-холодильник, кто-то – коробку, кто-то – упакованный в полиэтиленовую плёнку поднос, а первоклассник Серафим Правосудов с мамой Лидией Михайловной – огромный постный торт!
Конкурс постных блюд проводился в школе впервые. Цель этого мероприятия, выражаясь «светским» языком, – пропаганда православного образа жизни, воспитание детей в лучших православных традициях.
Все участники конкурса были поделены на две группы: учащиеся начальных классов и старших классов. Девятиклассники, которые сдавали в этот день пробный Государственный экзамен, вернулись в школу в качестве зрителей и «дегустаторов».
Жюри оценивало блюда по следующим критериям:
– соответствие требованиям питания в пост;
– польза и вкус блюда;
– оформление и подача;
– презентация;
– название;
– рецепт.
Чего только не было на столах! Постная колбаса, шашлык из шампиньонов, салаты, заливное, – всего не перечислишь! Оценивать блюда приходила бригада школьных поваров во главе с Ольгой Николаевной Щербатовой. Главными членами жюри были учителя, которые фиксировали в протоколе все достоинства кулинарных шедевров.
Весьма интересно было послушать директора школы игумена Виталия (Климова), который после дегустации дал блюдам высокую оценку. Отец Виталий выразил благодарность ребятам и их родителям за усердие, фантазию: «Сразу видно, что блюда приготовлены с любовью, что готовить их вам не в новинку, поэтому всё очень вкусно! Предлагаю в следующем году провести целую неделю мастер-классов по постной кулинарии по параллелям».
По сообщению ОРОиК Бузулукской епархии
